| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Картофель (Запекание) | 60 г |
| Помидор | 20 г |
| сыр | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18.8% | 551 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 9.5% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 17.2% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 24.4% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.347 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 5.1% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.456 мг | 20 мг | 22.3% | 23% | 449 г |
| Ниацин | 5.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.13 мг | 2500 мг | 14.8% | 15.3% | 677 г |
| Кальций, Ca | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2316 г |
| Кремний, Si | 16.261 мг | 30 мг | 54.2% | 55.9% | 184 г |
| Магний, Mg | 55.16 мг | 400 мг | 13.8% | 14.2% | 725 г |
| Натрий, Na | 59.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2192 г |
| Сера, S | 146.27 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.1% | 684 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 17.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 65.72 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 6.7% | 1549 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 7.408 мкг | 10 мкг | 74.1% | 76.5% | 135 г |
| Литий, Li | 25.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1654 г |
| Медь, Cu | 109.2 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Молибден, Mo | 8.668 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.8% | 808 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.015 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16.9% | 610 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4850 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 34.1% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.0735 мг | 12 мг | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».