Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курой и кукурузой

Курица отварная, по 2-4 168 г
Кукуруза консервированная 200 г
Пекинская капуста 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.8% 874 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5085 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 12.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 21.203 мкг 400 мкг 5.3% 5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 8.1% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 4.1487 мг 20 мг 20.7% 19.6% 482 г
Ниацин 2.037 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.32 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 3% 3156 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4069 г
Натрий, Na 94.93 мг 1300 мг 7.3% 6.9% 1369 г
Сера, S 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31056 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2913 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Медь, Cu 9.66 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10352 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Цинк, Zn 0.0617 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с курой и кукурузой составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов