Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки

Миндальная мука 90 г
Яйцо куриное 100 г
Какао доктор вкус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 7.1% 396 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 14.8% 190 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.5% 5615 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.1% 465 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5504 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 4.2% 675 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.571 мг 1.8 мг 31.7% 9% 315 г
Витамин В4, холин 128.72 мг 500 мг 25.7% 7.3% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.036 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 2.5% 1124 г
Витамин D, кальциферол 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 3.2% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 42.251 мкг 50 мкг 84.5% 23.9% 118 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6923 мг 20 мг 18.5% 5.2% 542 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.64 мг 2500 мг 15.2% 4.3% 659 г
Кальций, Ca 135.28 мг 1000 мг 13.5% 3.8% 739 г
Магний, Mg 122 мг 400 мг 30.5% 8.6% 328 г
Натрий, Na 69.13 мг 1300 мг 5.3% 1.5% 1881 г
Сера, S 90.26 мг 1000 мг 9% 2.5% 1108 г
Фосфор, P 334.8 мг 800 мг 41.9% 11.8% 239 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 1% 2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.768 мг 18 мг 15.4% 4.4% 650 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 1.9% 1462 г
Кобальт, Co 5.128 мкг 10 мкг 51.3% 14.5% 195 г
Марганец, Mn 0.8503 мг 2 мг 42.5% 12% 235 г
Медь, Cu 492.56 мкг 1000 мкг 49.3% 13.9% 203 г
Молибден, Mo 19.738 мкг 70 мкг 28.2% 8% 355 г
Селен, Se 16.086 мкг 55 мкг 29.2% 8.3% 342 г
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14179 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Цинк, Zn 1.8615 мг 12 мг 15.5% 4.4% 645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.915 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.538 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.549 г min 16.8 г 15.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Печеньки составляет 353,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».