Мой здоровый рацион

Рецепт омлет со шпинатом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет со шпинатом и помидорами

Шпинат 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 115 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
масло сливочное Вологодка 17 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет со шпинатом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.2% 1310 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.4% 709 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.4 мкг 900 мкг 34.6% 33% 289 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 1.413 мг 5 мг 28.3% 27% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 11.8% 804 г
Витамин В4, холин 66.46 мг 500 мг 13.3% 12.7% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 9.8% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 29.5 мкг 400 мкг 7.4% 7.1% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 9.4% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 18.7% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 5.2% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 6.1% 1551 г
Витамин Н, биотин 5.415 мкг 50 мкг 10.8% 10.3% 923 г
Витамин К, филлохинон 138.5 мкг 120 мкг 115.4% 110% 87 г
Витамин РР, НЭ 1.8434 мг 20 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.58 мг 2500 мг 13.8% 13.2% 723 г
Кальций, Ca 127.35 мг 1000 мг 12.7% 12.1% 785 г
Магний, Mg 36.01 мг 400 мг 9% 8.6% 1111 г
Натрий, Na 103.13 мг 1300 мг 7.9% 7.5% 1261 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 6% 1595 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 15% 635 г
Хлор, Cl 72.08 мг 2300 мг 3.1% 3% 3191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 4.571 мг 18 мг 25.4% 24.2% 394 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2206 г
Кобальт, Co 3.848 мкг 10 мкг 38.5% 36.7% 260 г
Марганец, Mn 0.2961 мг 2 мг 14.8% 14.1% 675 г
Медь, Cu 55.09 мкг 1000 мкг 5.5% 5.2% 1815 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1690 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 7.709 мкг 55 мкг 14% 13.3% 713 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18779 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.7563 мг 12 мг 6.3% 6% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 1.285 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность омлет со шпинатом и помидорами составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».