| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 25 г |
| Яблоко | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Сельдерей | 45 г |
| Чеснок | 15 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Перец душистый, молотый | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 37.2% | 617 г |
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 40.6% | 566 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 6.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.087 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.98 мг | 90 мг | 37.8% | 86.7% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 19.5% | 1173 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 43.1% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4805 мг | 20 мг | 2.4% | 5.5% | 4162 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.85 мг | 2500 мг | 8.3% | 19% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3408 г |
| Кремний, Si | 17.136 мг | 30 мг | 57.1% | 131% | 175 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 6.4% | 3584 г |
| Натрий, Na | 261.19 мг | 1300 мг | 20.1% | 46.1% | 498 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8460 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 9.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 393.99 мг | 2300 мг | 17.1% | 39.2% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3125 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.239 мкг | 10 мкг | 32.4% | 74.3% | 309 г |
| Литий, Li | 17.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 14.7% | 1553 г |
| Медь, Cu | 68.39 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.6% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 6.108 мкг | 70 мкг | 8.7% | 20% | 1146 г |
| Никель, Ni | 6.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7746 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31974 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 18.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2213 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5423 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.517 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "айсберг 2" составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».