| Горький шоколад 70% Россия | 199 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 125 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Яйцо куриное | 158 г |
| Мука Предпортовая | 125 г |
| Какао порошок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.1 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.6% | 835 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 10.4% | 212 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 4.3% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.3% | 1737 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 50.01 мг | 500 мг | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.1% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.395 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 28674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.025 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.8% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2443 мг | 20 мг | 6.2% | 1.4% | 1607 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.64 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.1% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4281 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 2% | 1118 г |
| Натрий, Na | 77.74 мг | 1300 мг | 6% | 1.3% | 1672 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.8% | 2834 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 2.2% | 988 г |
| Хлор, Cl | 106.35 мг | 2300 мг | 4.6% | 1% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 2.4% | 913 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.6% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 4.4% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Медь, Cu | 16.88 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5924 г |
| Молибден, Mo | 1.334 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.4% | 5247 г |
| Селен, Se | 6.117 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.4% | 899 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 0.4% | 5408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.802 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни Питер составляет 454,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».