| шампиньен де пари 4 сезона в сметанно-сливочном соусе | 50 г |
| баклажаны | 80 г |
| Морковь по-корейски | 10 г |
| Лук жареный | 5 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Альтеро | 30 г |
| МАЙОНЕЗ ПРАЗДНИЧНЫЙ | 15 г |
| Салат с шампиньонами и баклажанами | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1% | 4222 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.761 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 2.3% | 1940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2596 мг | 20 мг | 1.3% | 0.6% | 7704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.7 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 2987 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10173 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7663 г |
| Натрий, Na | 3.65 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35616 г |
| Сера, S | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13459 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 14.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Медь, Cu | 39.66 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.7% | 2521 г |
| Молибден, Mo | 2.188 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.3% | 3199 г |
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32738 г |
| Фтор, F | 5.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67568 г | |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.1391 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8627 г |
Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и баклажанами составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».