| Горбуша (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 16.7% | 353 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.7% | 609 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.6% | 889 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 146.07 мг | 500 мг | 29.2% | 17.2% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 14.6% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.635 мкг | 3 мкг | 121.2% | 71.5% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.402 мкг | 10 мкг | 94% | 55.5% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 5.4% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4753 мг | 20 мг | 37.4% | 22.1% | 268 г |
| Ниацин | 3.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.64 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 63.86 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Натрий, Na | 125.99 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.7% | 1032 г |
| Сера, S | 216.78 мг | 1000 мг | 21.7% | 12.8% | 461 г |
| Фосфор, P | 251.2 мг | 800 мг | 31.4% | 18.5% | 318 г |
| Хлор, Cl | 221.87 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 4.1% | 1421 г |
| Йод, I | 25.02 мкг | 150 мкг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| Кобальт, Co | 19.458 мкг | 10 мкг | 194.6% | 114.8% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3781 г |
| Медь, Cu | 120.87 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 5.096 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Никель, Ni | 4.934 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.747 мкг | 55 мкг | 68.6% | 40.5% | 146 г |
| Фтор, F | 370.15 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 5.5% | 1081 г |
| Хром, Cr | 46.43 мкг | 50 мкг | 92.9% | 54.8% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.0776 мг | 12 мг | 9% | 5.3% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 1.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.919 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.94 г | ~ | |||
| Лизин | 2.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.972 г | ~ | |||
| Треонин | 1.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Глицин | 1.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 1.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.307 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.973 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.177 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.001 г | min 16.8 г | 17.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша в яйцах составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».