| Пшеничная мука, второго сорта | 200 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 400 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло оливковое | 34 г |
Смешать венчиком все ингредиенты до консистенции кефира и сушить на сковороде как обычные блины,переварачивая. Их можно кушать как сами так и с любой начинкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2493 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 56.44 мг | 500 мг | 11.3% | 5.7% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 5.5% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.698 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 4.566 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3928 мг | 20 мг | 12% | 6% | 836 г |
| Ниацин | 1.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.22 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 78.13 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1280 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5111 г |
| Магний, Mg | 29.67 мг | 400 мг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Натрий, Na | 40.41 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3217 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1798 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 7.4% | 680 г |
| Хлор, Cl | 82.43 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 10.2% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.4372 мг | 2 мг | 21.9% | 11% | 457 г |
| Медь, Cu | 97.95 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.9% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 9.342 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.7% | 749 г |
| Никель, Ni | 5.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.125 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.7% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25740 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.8549 мг | 12 мг | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.683 г | min 16.8 г | 21.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Налисники(блины) составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».