Мой здоровый рацион

Рецепт Сыренье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыренье из крыжовника

Крыжовник 400 г
Сахар песок 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыренье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 11.2% 413 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.8% 5626 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5921 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5976 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.1744 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11468 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.46 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8058 г
Кремний, Si 3.692 мг 30 мг 12.3% 5.7% 813 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10691 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5970 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.4% 3309 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1532 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1896 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20295 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 108401 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26549 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 53.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Сыренье из крыжовника составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».