Мой здоровый рацион

Рецепт творожный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный завтрак

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 160 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 160 г
Арахис 25 г
Изюм 25 г
Цукаты 20 г
Способ приготовления

ингредиенты смешать и дать постоять

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.8% 644 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.4% 942 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 33.846 мкг 400 мкг 8.5% 5.9% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 16.3% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 3.2% 2180 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 6.2% 1128 г
Витамин РР, НЭ 3.3359 мг 20 мг 16.7% 11.6% 600 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.92 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 812 г
Кальций, Ca 132.41 мг 1000 мг 13.2% 9.2% 755 г
Магний, Mg 34.26 мг 400 мг 8.6% 6% 1168 г
Натрий, Na 53.54 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2428 г
Сера, S 98.05 мг 1000 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 14.6% 477 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 2.8% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2064 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 8% 870 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1542 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 972 г
Молибден, Mo 5.21 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1344 г
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 13.59 мкг 55 мкг 24.7% 17.2% 405 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~

Энергетическая ценность творожный завтрак составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».