Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-маковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-маковые блины

Тыква 200 г
Вода 200 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Масло авокадо 7 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, коричневая 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Мак, семя 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-маковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.8% 560 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.1% 973 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 7% 711 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В4, холин 39.48 мг 500 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 7.2% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 6.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 15.285 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1305 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5081 мг 20 мг 12.5% 6.2% 797 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.5 мг 2500 мг 8.1% 4% 1235 г
Кальций, Ca 63.9 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Кремний, Si 15.135 мг 30 мг 50.5% 24.9% 198 г
Магний, Mg 51.5 мг 400 мг 12.9% 6.4% 777 г
Натрий, Na 25.19 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5161 г
Сера, S 69.96 мг 1000 мг 7% 3.5% 1429 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 9.5% 518 г
Хлор, Cl 31.58 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 37.77 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 4% 1235 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 13.6% 364 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 1.2218 мг 2 мг 61.1% 30.1% 164 г
Медь, Cu 216.88 мкг 1000 мкг 21.7% 10.7% 461 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1683 г
Никель, Ni 3.793 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 4.5% 1099 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 63.22 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6327 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.9541 мг 12 мг 8% 3.9% 1258 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.489 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.949 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 1.378 г ~
14:0 Миристиновая 0.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.543 г min 16.8 г 15.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-маковые блины составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 88 гр (178.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».