Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка на пару) | 200 г |
жареный лук с морковью | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.6% | 844 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.6% | 1955 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.2% | 800 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 17% | 527 г |
бета Каротин | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 18.3% | 488 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 4.5% | 2015 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2404 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.6% | 851 г |
Витамин В9, фолаты | 10.279 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3891 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 27.5% | 325 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 4.2% | 2119 г |
Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4195 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9575 мг | 20 мг | 19.8% | 17.7% | 505 г |
Ниацин | 2.345 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 185.52 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1348 г |
Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7369 г |
Кремний, Si | 14.593 мг | 30 мг | 48.6% | 43.5% | 206 г |
Магний, Mg | 47.74 мг | 400 мг | 11.9% | 10.6% | 838 г |
Натрий, Na | 22.18 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5861 г |
Сера, S | 103.38 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.2% | 967 г |
Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 14.1% | 633 г |
Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7770 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 11.2% | 800 г |
Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 31% | 288 г |
Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3138 мг | 2 мг | 15.7% | 14% | 637 г |
Медь, Cu | 187.77 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 16.8% | 533 г |
Молибден, Mo | 10.311 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.1% | 679 г |
Никель, Ni | 5.125 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 26.84 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.504 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.4% | 3657 г |
Титан, Ti | 5.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 72.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5554 г |
Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
Цинк, Zn | 1.5908 мг | 12 мг | 13.3% | 11.9% | 754 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.807 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.364 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка+мясо составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».