Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с крабовыми палочками

Хлеб из цельного зерна 55 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Чеснок 2 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Палочки, зелень, сырое яйцо, тертый сыр смешать, намазать на хлеб. Запечь в духовке 15 минут при 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.1% 543 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.6% 824 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.6% 1531 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 7.7% 714 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 23.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 735 г
Витамин В4, холин 76.04 мг 500 мг 15.2% 8.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.2% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.325 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2309 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 9% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 3.9% 1406 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 6% 919 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 12.7% 432 г
Дигидрофиллохинон 0.163 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.8485 мг 20 мг 19.2% 10.5% 520 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 34.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.45 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1548 г
Кальций, Ca 266.65 мг 1000 мг 26.7% 14.6% 375 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11070 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 6.4% 856 г
Натрий, Na 469.78 мг 1300 мг 36.1% 19.7% 277 г
Сера, S 152.4 мг 1000 мг 15.2% 8.3% 656 г
Фосфор, P 331.6 мг 800 мг 41.5% 22.7% 241 г
Хлор, Cl 324.38 мг 2300 мг 14.1% 7.7% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 5% 1104 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2935 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 14.5% 376 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.6492 мг 2 мг 32.5% 17.8% 308 г
Медь, Cu 107.02 мкг 1000 мкг 10.7% 5.9% 934 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3811 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 23.063 мкг 55 мкг 41.9% 22.9% 238 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23135 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Цинк, Zn 1.5605 мг 12 мг 13% 7.1% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.943 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.512 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры 0.001 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с крабовыми палочками составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».