Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка твор

Творог из Талицы 5% 540 г
Яйцо куриное 140 г
Рисовая мука, белая 40 г
Эритрит 60 г
Сметана 12% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.1% 633 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9% 848 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 4.7% 1619 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 41.13 мг 500 мг 8.2% 6.3% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11377 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2755 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.041 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6065 мг 20 мг 3% 2.3% 3298 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.11 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5542 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3951 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3742 г
Сера, S 33.8 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 4.6% 1656 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 0.8% 9796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4534 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4983 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 11.5% 664 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Медь, Cu 24.06 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4156 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2448 г
Селен, Se 5.188 мкг 55 мкг 9.4% 7.2% 1060 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4015 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.673 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка твор составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 198 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».