| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Кабачок | 600 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нарежьте куриные грудки кубиками, разогрейте масло в сковороде и обжарьте филе со всех сторон. Нарежьте лук полукольцами, помидоры и кабачки – кубиками, измельчите чеснок. Добавьте овощи к курице, добавьте специи, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 21.7% | 650 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 8% | 1754 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.815 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 13.7% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5039 мг | 20 мг | 27.5% | 38.8% | 363 г |
| Ниацин | 5.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.2% | 930 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 6974 г |
| Магний, Mg | 47.75 мг | 400 мг | 11.9% | 16.8% | 838 г |
| Натрий, Na | 99.54 мг | 1300 мг | 7.7% | 10.9% | 1306 г |
| Сера, S | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 16.2% | 868 г |
| Хлор, Cl | 114.88 мг | 2300 мг | 5% | 7.1% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 7.8% | 1807 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 5.265 мкг | 10 мкг | 52.7% | 74.3% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 3.1% | 4484 г |
| Медь, Cu | 56.52 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Никель, Ni | 1.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32353 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 12.62 мкг | 50 мкг | 25.2% | 35.5% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.6846 мг | 12 мг | 5.7% | 8% | 1753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка, тушенная с кабачками составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».