| Помидоры (томаты), грунтовые | 160 г |
| Огурец, грунтовый | 129 г |
| Перец сладкий | 68 г |
| Капуста белокочанная | 132 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.5% | 1333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 17.3% | 1106 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 19.3% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 11.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.935 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.6 мг | 90 мг | 60.7% | 117% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 10% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 43.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6874 мг | 20 мг | 3.4% | 6.6% | 2910 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.77 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.1% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4062 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Натрий, Na | 6.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18978 г |
| Сера, S | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7215 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 7.3% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 35.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 7.5% | 2590 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 58.2% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 13.3% | 1443 г |
| Медь, Cu | 83.63 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.2% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.232 мкг | 70 мкг | 7.5% | 14.5% | 1338 г |
| Никель, Ni | 8.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18966 г |
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29261 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.5% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2305 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | min 16.8 г | 13% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.08.15 составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».