Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные отрубные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные отрубные печеньки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Сахар песок 27 г
Пшеничные отруби 50 г
Овсяные отруби 50 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 120 г
Соевый протеиновый изолят 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные отрубные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 18.8% 306 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.6% 1600 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.7% 1553 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 16.4% 351 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.2% 4658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3214 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 8.6% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.4% 687 г
Витамин В4, холин 55.16 мг 500 мг 11% 6.3% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.9% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.3% 917 г
Витамин В9, фолаты 47.099 мкг 400 мкг 11.8% 6.8% 849 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 9.9% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 4.3% 1348 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1458 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2507 мг 20 мг 16.3% 9.4% 615 г
Ниацин 1.175 мг ~
Бетаин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.26 мг 2500 мг 10.9% 6.3% 915 г
Кальций, Ca 143.02 мг 1000 мг 14.3% 8.2% 699 г
Магний, Mg 82.24 мг 400 мг 20.6% 11.9% 486 г
Натрий, Na 180.23 мг 1300 мг 13.9% 8% 721 г
Сера, S 257.05 мг 1000 мг 25.7% 14.8% 389 г
Фосфор, P 358.8 мг 800 мг 44.9% 25.9% 223 г
Хлор, Cl 61.78 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 3.78 мг 18 мг 21% 12.1% 476 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4777 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.7% 1220 г
Марганец, Mn 1.8252 мг 2 мг 91.3% 52.6% 110 г
Медь, Cu 354.68 мкг 1000 мкг 35.5% 20.5% 282 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2300 г
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 27.631 мкг 55 мкг 50.2% 28.9% 199 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38425 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 1.9285 мг 12 мг 16.1% 9.3% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.658 г ~
Аргинин* 1.404 г ~
Валин 1.169 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 1.123 г ~
Лейцин 1.964 г ~
Лизин 1.593 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.872 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 1.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 3.555 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 2.043 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 4.291 г ~
Пролин 1.679 г ~
Серин 1.136 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.662 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Творожные отрубные печеньки составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 21 гр (36.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».