Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка шуба 4.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка шуба 4.12

Куриная грудка (филе) 327 г
Помидор (томат), грунтовый 85 г
Майонез Легкий 32 г
Сметана 10% 39 г
Горчица Столичная Русская 3 г
Сыр Большой куш радость вкуса 63 г
Крахмал кукурузный 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка шуба 4.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 18.5% 321 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2671 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 64.81 мг 500 мг 13% 7.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 14.3% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.647 мг 2 мг 32.4% 19.2% 309 г
Витамин В9, фолаты 9.168 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.0913 мг 20 мг 30.5% 18.1% 328 г
Ниацин 8.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.85 мг 2500 мг 11.5% 6.8% 869 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 0.6% 10225 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 2.4% 2488 г
Магний, Mg 71.37 мг 400 мг 17.8% 10.6% 560 г
Натрий, Na 86.23 мг 1300 мг 6.6% 3.9% 1508 г
Сера, S 176.35 мг 1000 мг 17.6% 10.4% 567 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 10.3% 576 г
Хлор, Cl 70.98 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2976 г
Кобальт, Co 8.163 мкг 10 мкг 81.6% 48.4% 123 г
Литий, Li 5.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Медь, Cu 83.95 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1191 г
Молибден, Mo 9.91 мкг 70 мкг 14.2% 8.4% 706 г
Никель, Ni 2.612 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 17.706 мкг 55 мкг 32.2% 19.1% 311 г
Фтор, F 104.52 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3827 г
Хром, Cr 20.33 мкг 50 мкг 40.7% 24.1% 246 г
Цинк, Zn 1.0452 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.412 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 1.024 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.538 г ~
Лизин 2.049 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.824 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 1.527 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.701 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.151 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Грудка шуба 4.12 составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».