Мой здоровый рацион

Рецепт 2025/12/04 мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2025/12/04 мясо

Бифштексы говядина 207 г
Способ приготовления

128.2 сначала

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025/12/04 мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.1% 382 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.5% 483 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.6% 7811 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7759 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.662 мг 1.5 мг 44.1% 20.3% 227 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 12.7% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 21.3624 мг 20 мг 106.8% 49.2% 94 г
Ниацин 12.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 490.18 мг 2500 мг 19.6% 9% 510 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3019 г
Магний, Mg 56.3 мг 400 мг 14.1% 6.5% 710 г
Натрий, Na 947.23 мг 1300 мг 72.9% 33.6% 137 г
Фосфор, P 467 мг 800 мг 58.4% 26.9% 171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.962 мг 18 мг 33.1% 15.3% 302 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.235 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 2025/12/04 мясо составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».