Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Помидоры черри, томаты 88.59 г
Яйцо куриное 221.62 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 43 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр легкий 30% 40.54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.9% 717 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.9% 659 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 12.9% 609 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Ликопин 920.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 12% 652 г
Витамин В4, холин 145.4 мг 500 мг 29.1% 22.8% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 12.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6002 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 8.8% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 5.4% 1459 г
Витамин D, кальциферол 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 9.7% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2693 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 11.689 мкг 50 мкг 23.4% 18.4% 428 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2998 мг 20 мг 11.5% 9% 870 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.87 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1635 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2107 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3640 г
Натрий, Na 180.09 мг 1300 мг 13.9% 10.9% 722 г
Сера, S 102.53 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 975 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 12.2% 644 г
Хлор, Cl 249.68 мг 2300 мг 10.9% 8.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 6.5% 1203 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 6.4% 1229 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 45.1% 174 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4484 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1623 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1670 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 17.345 мкг 55 мкг 31.5% 24.7% 317 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12099 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.7132 мг 12 мг 5.9% 4.6% 1683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.019 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.893 г min 16.8 г 17.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».