Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Овощная Смесь Мексиканская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.7% 650 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.1% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 16% 435 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 15.1% 463 г
Витамин В4, холин 221.93 мг 500 мг 44.4% 30.9% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 16% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.189 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6463 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 10.7% 652 г
Витамин D, кальциферол 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 13.6% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин Н, биотин 17.86 мкг 50 мкг 35.7% 24.9% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.032 мг 20 мг 10.2% 7.1% 984 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.78 мг 2500 мг 5% 3.5% 2020 г
Кальций, Ca 48.63 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2056 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3770 г
Натрий, Na 118.48 мг 1300 мг 9.1% 6.3% 1097 г
Сера, S 155.62 мг 1000 мг 15.6% 10.9% 643 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 14.8% 471 г
Хлор, Cl 137.93 мг 2300 мг 6% 4.2% 1668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.211 мг 18 мг 12.3% 8.6% 814 г
Йод, I 17.68 мкг 150 мкг 11.8% 8.2% 848 г
Кобальт, Co 8.842 мкг 10 мкг 88.4% 61.6% 113 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 5.1% 1363 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1320 г
Селен, Se 28.028 мкг 55 мкг 51% 35.5% 196 г
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8225 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.9815 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1223 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.34 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 503.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.615 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.755 г min 16.8 г 28.3% 19.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 15.5%

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов