Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей и картофелем

Лаваш белый, обогащенный 60 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 85 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 31 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9% 603 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.1% 1335 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 10.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 6.9% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6% 909 г
Витамин В4, холин 33.27 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 38.736 мкг 400 мкг 9.7% 5.3% 1033 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 2.9% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.978 мг 20 мг 19.9% 10.8% 503 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 1.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.44 мг 2500 мг 11.5% 6.3% 873 г
Кальций, Ca 135.99 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 735 г
Кремний, Si 11.655 мг 30 мг 38.9% 21.2% 257 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Натрий, Na 258.73 мг 1300 мг 19.9% 10.8% 502 г
Сера, S 129.95 мг 1000 мг 13% 7.1% 770 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 11.7% 465 г
Хлор, Cl 190.97 мг 2300 мг 8.3% 4.5% 1204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 34.73 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 8% 682 г
Литий, Li 17.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1311 г
Медь, Cu 107.27 мкг 1000 мкг 10.7% 5.8% 932 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 2990 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 14.906 мкг 55 мкг 27.1% 14.8% 369 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46458 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1984 г
Цинк, Zn 1.3843 мг 12 мг 11.5% 6.3% 867 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.308 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 1.987 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.713 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.177 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.413 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и картофелем составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 148 гр (271.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок