| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Печень куриная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.6% | 618 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6000.3 мкг | 900 мкг | 666.7% | 559.3% | 15 г |
| Ретинол | 6 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 16.9% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.077 мг | 1.8 мг | 59.8% | 50.2% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 97.2 мг | 500 мг | 19.4% | 16.3% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.117 мг | 5 мг | 62.3% | 52.3% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 21.7% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.42 мкг | 400 мкг | 31.4% | 26.3% | 319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.29 мкг | 3 мкг | 276.3% | 231.8% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.645 мг | 20 мг | 38.2% | 32% | 262 г |
| Ниацин | 5.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7911 г |
| Кремний, Si | 13.718 мг | 30 мг | 45.7% | 38.3% | 219 г |
| Магний, Mg | 45.6 мг | 400 мг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
| Натрий, Na | 45.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2835 г |
| Сера, S | 117.31 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.8% | 852 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 19.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 6.16 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.863 мг | 18 мг | 54.8% | 46% | 183 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 8.025 мкг | 10 мкг | 80.3% | 67.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.4238 мг | 2 мг | 21.2% | 17.8% | 472 г |
| Медь, Cu | 301.63 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 25.3% | 332 г |
| Молибден, Mo | 34.826 мкг | 70 мкг | 49.8% | 41.8% | 201 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.706 мкг | 55 мкг | 52.2% | 43.8% | 192 г |
| Титан, Ti | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9046 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.7% | 965 г |
| Цинк, Zn | 3.6472 мг | 12 мг | 30.4% | 25.5% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.81 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с печенью составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».