Мой здоровый рацион

Рецепт овощи в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи в лаваше

смесь овощная 800 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 330 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Сыр плавленый, новый 150 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.2% 500 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.7% 1230 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 3965 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.516 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26385 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 8.1% 564 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин РР, НЭ 0.919 мг 20 мг 4.6% 2.1% 2176 г
Макроэлементы
Калий, K 59.56 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4197 г
Кальций, Ca 90.65 мг 1000 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Натрий, Na 241.31 мг 1300 мг 18.6% 8.5% 539 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4196 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.2% 875 г
Хлор, Cl 214.44 мг 2300 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2628 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи в лаваше составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».