Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб тысяча зёрен элитный 40 г
Шпинат 10 г
Сыр большой куш 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.3% 563 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 6% 780 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 6.5% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 74.3 мкг 120 мкг 61.9% 29% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.1846 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10834 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2099 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6131 г
Кремний, Si 7.877 мг 30 мг 26.3% 12.3% 381 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35230 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Хлор, Cl 6.69 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 5.4% 866 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Медь, Cu 2 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8750 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.0815 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 213,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (138.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».