| Зубатка Пестрая | 550 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук Красный | 350 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.1% | 950 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.01 мг | 2500 мг | 25000000 г | ||
| Кальций, Ca | 0.01 мг | 1000 мг | 10000000 г | ||
| Натрий, Na | 0.03 мг | 1300 мг | 4333333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.005 мг | 18 мг | 360000 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.209 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Зубатка с овощами в духовке составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».