| Лаваш белый, обогащенный | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.9% | 835 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 43.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5517 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.476 мг | 1.5 мг | 31.7% | 12.9% | 315 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 45.15 мг | 500 мг | 9% | 3.7% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.444 мкг | 400 мкг | 32.4% | 13.2% | 309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.002 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.173 мг | 20 мг | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.49 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 88.34 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.6% | 1132 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1713 г |
| Натрий, Na | 439.7 мг | 1300 мг | 33.8% | 13.8% | 296 г |
| Сера, S | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 4% | 1031 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 32.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.7% | 710 г |
| Марганец, Mn | 0.3777 мг | 2 мг | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Медь, Cu | 142.72 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.8% | 701 г |
| Молибден, Mo | 1.384 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 5058 г |
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.878 мкг | 55 мкг | 45.2% | 18.4% | 221 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41797 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.848 мг | 12 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.837 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.085 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки из лаваша составляет 245,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».