| Хлеб пшеничный из обойной муки | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 7.6% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 14.2% | 308 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 4018 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 58.99 мг | 500 мг | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.762 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.7% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.238 мг | 15 мг | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 2.048 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0571 мг | 20 мг | 25.3% | 11% | 395 г |
| Ниацин | 3.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.1 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3070 г |
| Кремний, Si | 2.095 мг | 30 мг | 7% | 3% | 1432 г |
| Магний, Mg | 62.88 мг | 400 мг | 15.7% | 6.8% | 636 г |
| Натрий, Na | 339.76 мг | 1300 мг | 26.1% | 11.4% | 383 г |
| Сера, S | 64.19 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.8% | 1558 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Хлор, Cl | 914.29 мг | 2300 мг | 39.8% | 17.3% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.2 мг | 18 мг | 23.3% | 10.1% | 429 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 11.6% | 375 г |
| Марганец, Mn | 1.5364 мг | 2 мг | 76.8% | 33.4% | 130 г |
| Медь, Cu | 252.67 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 11% | 396 г |
| Молибден, Mo | 15.238 мкг | 70 мкг | 21.8% | 9.5% | 459 г |
| Селен, Se | 5.762 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28694 г |
| Цинк, Zn | 1.2548 мг | 12 мг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.529 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд со сливочным маслом составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».