| Свинина мясная (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.3% | 731 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.8% | 214 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6% | 526 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 3.2% | 999 г |
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.1% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 3.4% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 3.8% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 3.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.776 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 16.4% | 193 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.185 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.741 мг | 15 мг | 11.6% | 3.7% | 862 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8088 мг | 20 мг | 24% | 7.6% | 416 г |
| Ниацин | 2.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.27 мг | 2500 мг | 21% | 6.6% | 476 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
| Кремний, Si | 4.683 мг | 30 мг | 15.6% | 4.9% | 641 г |
| Магний, Mg | 34.89 мг | 400 мг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Натрий, Na | 668.4 мг | 1300 мг | 51.4% | 16.3% | 194 г |
| Сера, S | 162.89 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 6.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 1005.18 мг | 2300 мг | 43.7% | 13.8% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 3.2% | 976 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 7.46 мкг | 10 мкг | 74.6% | 23.6% | 134 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 2.7% | 1183 г |
| Медь, Cu | 219.88 мкг | 1000 мкг | 22% | 7% | 455 г |
| Молибден, Mo | 11.354 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Никель, Ni | 23.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.667 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Фтор, F | 55.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7144 г |
| Хром, Cr | 16.83 мкг | 50 мкг | 33.7% | 10.7% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.7449 мг | 12 мг | 14.5% | 4.6% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.798 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.5% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.314 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.189 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.2 г | min 16.8 г | 78.6% | 24.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с курагой и соусом составляет 315,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».