| Укроп (Варка без слива) | 9 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 2600 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 12.4% | 1767 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.4% | 1750 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2487 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3% | 7258 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.26 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 153846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2773 мг | 20 мг | 11.4% | 24.8% | 878 г |
| Ниацин | 1.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.91 мг | 2500 мг | 1.4% | 3% | 7372 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 6028 г |
| Кремний, Si | 0.025 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 3% | 7326 г |
| Натрий, Na | 416.26 мг | 1300 мг | 32% | 69.6% | 312 г |
| Сера, S | 3.12 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 32051 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 8.3% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 561.97 мг | 2300 мг | 24.4% | 53% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.5% | 6098 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 25974 г |
| Медь, Cu | 4.22 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23697 г |
| Молибден, Mo | 2.994 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.3% | 2338 г |
| Никель, Ni | 0.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.28 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 6.7% | 3271 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0118 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 101695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.77 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бульон из под курицы составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».