Мой здоровый рацион

Рецепт Салат подшуба май (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат подшуба май (копия)

Лук репчатый 50 г
Свекла, вареная 650 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Сметана 15% жирности 300 г
Майонез Легкий 30 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат подшуба май (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.5% 1617 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.5% 2350 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.3% 1978 г
Витамин В4, холин 33.2 мг 500 мг 6.6% 6.9% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 34.82 мкг 400 мкг 8.7% 9.1% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 32.5% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 5.8% 1796 г
Витамин D, кальциферол 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 45.2% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.845 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2710 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.355 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1476 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.31 мг 2500 мг 11.4% 11.9% 876 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2585 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1860 г
Натрий, Na 734.71 мг 1300 мг 56.5% 58.8% 177 г
Сера, S 50.76 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1970 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 11.3% 916 г
Хлор, Cl 1028.71 мг 2300 мг 44.7% 46.5% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2169 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 5.8% 1781 г
Кобальт, Co 27.347 мкг 10 мкг 273.5% 284.6% 37 г
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 12.9% 807 г
Медь, Cu 134.06 мкг 1000 мкг 13.4% 13.9% 746 г
Молибден, Mo 6.797 мкг 70 мкг 9.7% 10.1% 1030 г
Никель, Ni 6.089 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 14.2% 736 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6645 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 17.3% 601 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 4% 2631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.287 г от 0.9 до 3.7 г 31.9% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.978 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат подшуба май (копия) составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».