| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 2500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 350 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 180 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 325 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 220 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 400 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 70 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль столовая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.4% | 833 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.7 мкг | 900 мкг | 32.7% | 39.3% | 305 г |
| бета Каротин | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 42.5% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 11% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.904 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.4% | 2234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.79 мг | 90 мг | 19.8% | 23.8% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.247 мг | 15 мг | 15% | 18% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.6 мкг | 120 мкг | 52.2% | 62.7% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0539 мг | 20 мг | 5.3% | 6.4% | 1898 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.53 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.1% | 660 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2999 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 7.8% | 1546 г |
| Натрий, Na | 656.17 мг | 1300 мг | 50.5% | 60.6% | 198 г |
| Сера, S | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5030 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 6.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 57.62 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 3992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 8.9% | 1349 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 6.215 мкг | 10 мкг | 62.2% | 74.7% | 161 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 12.5% | 960 г |
| Медь, Cu | 146.5 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17.6% | 683 г |
| Молибден, Mo | 7.717 мкг | 70 мкг | 11% | 13.2% | 907 г |
| Никель, Ni | 13.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7671 г |
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17153 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.7% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность греческая закуска составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».