Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь варёная с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь варёная с яйцом и сыром

Морковь (Варка в кожуре) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь варёная с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1350.6 мкг 900 мкг 150.1% 132.8% 67 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 7.567 мг 5 мг 151.3% 133.9% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.1% 973 г
Витамин В4, холин 76.85 мг 500 мг 15.4% 13.6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 9.4% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.118 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5620 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 7.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 6.1% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.562 мг 15 мг 10.4% 9.2% 960 г
Витамин Н, биотин 6.159 мкг 50 мкг 12.3% 10.9% 812 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.6542 мг 20 мг 8.3% 7.3% 1209 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.99 мг 2500 мг 6% 5.3% 1667 г
Кальций, Ca 96.95 мг 1000 мг 9.7% 8.6% 1031 г
Кремний, Si 13.348 мг 30 мг 44.5% 39.4% 225 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1522 г
Натрий, Na 108.75 мг 1300 мг 8.4% 7.4% 1195 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 6.2% 1427 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 13.5% 654 г
Хлор, Cl 168.56 мг 2300 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 52.86 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1606 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1861 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 33.5% 264 г
Литий, Li 3.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1634 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 6.2% 1432 г
Молибден, Mo 12.354 мкг 70 мкг 17.6% 15.6% 567 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 9.998 мкг 55 мкг 18.2% 16.1% 550 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8945 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.446 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.996 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.335 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.075 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.554 г ~

Энергетическая ценность Морковь варёная с яйцом и сыром составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».