| Курица 1 кат. (Тушение) | 678 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 26 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 276 г |
| Морковь (Тушение) | 134 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 469 г |
| Соевый соус | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.8 мкг | 900 мкг | 26.3% | 16.8% | 380 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 15.4% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 49.06 мг | 500 мг | 9.8% | 6.2% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 12.5% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.318 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.6% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 13.2% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0952 мг | 20 мг | 40.5% | 25.8% | 247 г |
| Ниацин | 5.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.55 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4270 г |
| Кремний, Si | 4.29 мг | 30 мг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 427.39 мг | 1300 мг | 32.9% | 21% | 304 г |
| Сера, S | 121.33 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 55.43 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 4.5% | 1439 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.7% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 12.554 мкг | 10 мкг | 125.5% | 79.9% | 80 г |
| Литий, Li | 0.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Медь, Cu | 248.24 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 15.8% | 403 г |
| Молибден, Mo | 5.329 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Никель, Ni | 1.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.704 мкг | 55 мкг | 26.7% | 17% | 374 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4948 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.6% | 548 г |
| Цинк, Zn | 1.4459 мг | 12 мг | 12% | 7.6% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.712 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.4% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.239 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.815 г | min 16.8 г | 28.7% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с грибами составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».