Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая добавка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая добавка

Гречневая Крупа Зеленая 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Миндаль 50 г
Кешью 50 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая добавка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 531.8 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 317 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 4.3% 434 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 12.6% 149 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 2% 944 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 11.7 г 20 г 58.5% 11% 171 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 3.1% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 2.6% 723 г
Витамин В4, холин 35.22 мг 500 мг 7% 1.3% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 2.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 1.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 33.4 мкг 400 мкг 8.4% 1.6% 1198 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.756 мг 15 мг 58.4% 11% 171 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 7.02 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 14.02 мкг 50 мкг 28% 5.3% 357 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 1.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.9434 мг 20 мг 19.7% 3.7% 507 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.6 мг 2500 мг 20.5% 3.9% 487 г
Кальций, Ca 76.8 мг 1000 мг 7.7% 1.4% 1302 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 13.8% 136 г
Магний, Mg 249.6 мг 400 мг 62.4% 11.7% 160 г
Натрий, Na 68.6 мг 1300 мг 5.3% 1% 1895 г
Сера, S 81.04 мг 1000 мг 8.1% 1.5% 1234 г
Фосфор, P 451.4 мг 800 мг 56.4% 10.6% 177 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 4.07 мг 18 мг 22.6% 4.2% 442 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5725 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 7.4% 255 г
Литий, Li 5.12 мкг ~
Марганец, Mn 1.8058 мг 2 мг 90.3% 17% 111 г
Медь, Cu 871.4 мкг 1000 мкг 87.1% 16.4% 115 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 4% 467 г
Никель, Ni 25.02 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.04 мкг 55 мкг 9.2% 1.7% 1091 г
Стронций, Sr 47.32 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1% 1812 г
Цинк, Zn 3.684 мг 12 мг 30.7% 5.8% 326 г
Цирконий, Zr 14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.509 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.961 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.074 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.702 г min 16.8 г 81.6% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.639 г от 11.2 до 20.6 г 86.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Белковая добавка составляет 531,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».