Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная

Пшеница твердая 200 г
Мед пчелиный 20 г
Яблоки (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.7% 854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.2% 3294 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 9.7% 411 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 7.3% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 6% 669 г
Витамин В9, фолаты 28.981 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4446 мг 20 мг 22.2% 8.9% 450 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.46 мг 2500 мг 14.6% 5.8% 686 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3638 г
Магний, Mg 94.63 мг 400 мг 23.7% 9.5% 423 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12859 г
Сера, S 1.66 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Фосфор, P 328 мг 800 мг 41% 16.4% 244 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 2.973 мг 18 мг 16.5% 6.6% 605 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Марганец, Mn 1.9363 мг 2 мг 96.8% 38.6% 103 г
Медь, Cu 391.08 мкг 1000 мкг 39.1% 15.6% 256 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3663 г
Никель, Ni 5.414 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 57.038 мкг 55 мкг 103.7% 41.4% 96 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44843 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 2.7032 мг 12 мг 22.5% 9% 444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 3.034 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность пшеничная составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».