| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Вода | 364 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 314 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 57.81 мг | 500 мг | 11.6% | 7.5% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 5.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.437 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 4.6% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 4.694 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7191 мг | 20 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.76 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 61.53 мг | 1000 мг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3303 г |
| Натрий, Na | 353.31 мг | 1300 мг | 27.2% | 17.7% | 368 г |
| Сера, S | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 7.2% | 912 г |
| Хлор, Cl | 448.29 мг | 2300 мг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2302 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 15.1% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1103 г |
| Медь, Cu | 49.34 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Молибден, Mo | 7.945 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.4% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.414 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5881 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на кефире 3.12.25 составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».