Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с рис мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с рис мукой

Творог 5% Ярче 310 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель теста 10 г
Мука рисовая "Кудесница" 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с рис мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.6% 531 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 5.9% 1128 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.3% 647 г
Витамин В4, холин 85.5 мг 500 мг 17.1% 11.4% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.233 мкг 400 мкг 6.8% 4.5% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 21.8% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7389 г
Витамин Н, биотин 9.756 мкг 50 мкг 19.5% 13% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3288 мг 20 мг 16.6% 11.1% 601 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2329 г
Кальций, Ca 119.67 мг 1000 мг 12% 8% 836 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3% 2241 г
Натрий, Na 59.98 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2167 г
Сера, S 177.87 мг 1000 мг 17.8% 11.9% 562 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 15.9% 421 г
Хлор, Cl 113.27 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2039 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1488 г
Кобальт, Co 3.792 мкг 10 мкг 37.9% 25.3% 264 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 4% 1681 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 6.1% 1081 г
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Селен, Se 26.59 мкг 55 мкг 48.3% 32.3% 207 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11621 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.5126 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с рис мукой составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (239.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».