Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива инд сметана полностью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива инд сметана полностью

Томатная Паста Помидорка 100 г
Сметана 30% жирности 140 г
Вода 450 г
Индейка, грудка, только мясо 310 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива инд сметана полностью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 43.8% 315 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 43.1% 321 г
Лютеин + Зеаксантин 1.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 8% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 16.9% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.046 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7927 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 21.14 мг 90 мг 23.5% 32.5% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8242 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12887 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.609 мг 20 мг 13% 18% 767 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.78 мг 2500 мг 4.2% 5.8% 2363 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5288 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 7.7% 1773 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3120 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 4.6% 3049 г
Сера, S 60.49 мг 1000 мг 6% 8.3% 1653 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 10.8% 1276 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26995 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5471 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 3.6% 3802 г
Литий, Li 6.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8439 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 3.7% 3650 г
Молибден, Mo 1.477 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4739 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Селен, Se 5.476 мкг 55 мкг 10% 13.8% 1004 г
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10899 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.3726 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.999 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подлива инд сметана полностью составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов