| Минтай (Жарка котлеты) | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 35 г |
| Кунжутная мука, обезжиренная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.2% | 466 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.2% | 1301 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 11.9% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 95.48 мг | 500 мг | 19.1% | 15.3% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 10.7% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.764 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.151 мкг | 3 мкг | 38.4% | 30.8% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 6.508 мкг | 50 мкг | 13% | 10.4% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5649 мг | 20 мг | 22.8% | 18.3% | 438 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.3 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.1% | 726 г |
| Кальций, Ca | 49.29 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2029 г |
| Магний, Mg | 62.59 мг | 400 мг | 15.6% | 12.5% | 639 г |
| Натрий, Na | 60.45 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2151 г |
| Сера, S | 179.08 мг | 1000 мг | 17.9% | 14.4% | 558 г |
| Фосфор, P | 255.5 мг | 800 мг | 31.9% | 25.6% | 313 г |
| Хлор, Cl | 144.27 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.1% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 9.1% | 885 г |
| Йод, I | 40.04 мкг | 150 мкг | 26.7% | 21.4% | 375 г |
| Кобальт, Co | 12.361 мкг | 10 мкг | 123.6% | 99.1% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.4384 мг | 2 мг | 21.9% | 17.6% | 456 г |
| Медь, Cu | 202.74 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 16.3% | 493 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1723 г |
| Никель, Ni | 4.537 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.638 мкг | 55 мкг | 32.1% | 25.7% | 312 г |
| Фтор, F | 470.66 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 9.5% | 850 г |
| Хром, Cr | 36.63 мкг | 50 мкг | 73.3% | 58.8% | 137 г |
| Цинк, Zn | 1.6813 мг | 12 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая (мое) составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».