Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца основа творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца основа творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 206 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Масло подсолнечное 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 236 г
Пищевая сода 4 г
Отруби пшеничные 40 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 65 г
Соль Валетек (пониженный Na) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца основа творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6.7% 497 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.7% 496 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.2% 637 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.6% 345 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 1.8% 1829 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.7% 887 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 4.9% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 32.616 мкг 400 мкг 8.2% 2.7% 1226 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 6% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.31 мг 15 мг 35.4% 11.7% 282 г
Витамин Н, биотин 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 5% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7561 мг 20 мг 23.8% 7.9% 421 г
Ниацин 1.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.55 мг 2500 мг 12.1% 4% 824 г
Кальций, Ca 68.66 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1456 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Магний, Mg 60.83 мг 400 мг 15.2% 5% 658 г
Натрий, Na 356.69 мг 1300 мг 27.4% 9.1% 364 г
Сера, S 142.47 мг 1000 мг 14.2% 4.7% 702 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 8.9% 372 г
Хлор, Cl 76.23 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 39.2 мкг ~
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 4.7% 699 г
Йод, I 26.53 мкг 150 мкг 17.7% 5.9% 565 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 11.2% 295 г
Марганец, Mn 0.5333 мг 2 мг 26.7% 8.8% 375 г
Медь, Cu 117.59 мкг 1000 мкг 11.8% 3.9% 850 г
Молибден, Mo 10.302 мкг 70 мкг 14.7% 4.9% 679 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 18.201 мкг 55 мкг 33.1% 11% 302 г
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.8488 мг 12 мг 7.1% 2.4% 1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.628 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 3.514 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.26 г от 11.2 до 20.6 г 47% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца основа творожная составляет 302,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».