| Яйцо куриное | 8 Штука |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Шпинат | 20 г |
| печень тресковых рыб по-мурмански 230 гр | 115 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.3% | 1070 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 16.1% | 357 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 9.4% | 614 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.355 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 121.94 мг | 500 мг | 24.4% | 14% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 7.6% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.254 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.8% | 1203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 9.564 мкг | 50 мкг | 19.1% | 11% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 13.1% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8746 мг | 20 мг | 9.4% | 5.4% | 1067 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.9% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Натрий, Na | 67.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1934 г |
| Сера, S | 88.25 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.1% | 1133 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Хлор, Cl | 74.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.8% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 4.772 мкг | 10 мкг | 47.7% | 27.4% | 210 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1953 г |
| Медь, Cu | 52.38 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 2.963 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.4% | 2362 г |
| Никель, Ni | 0.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.769 мкг | 55 мкг | 26.9% | 15.4% | 372 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14766 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6196 мг | 12 мг | 5.2% | 3% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.992 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.624 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.153 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью тресковых. составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».