Мой здоровый рацион

Рецепт Онигири с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Онигири с семгой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 500 г
Форель Слабосоленая 260 г
творожный сыр 100 г
Огурец парниковый 100 г
Сахар песок 5 г
Рисовый Уксус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8% 950 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.949 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2359 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8478 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.07 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6567 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14514 г
Кремний, Si 5.436 мг 30 мг 18.1% 13.8% 552 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5270 г
Натрий, Na 196.62 мг 1300 мг 15.1% 11.5% 661 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6916 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3187 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11613 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9709 г
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 9.5% 799 г
Медь, Cu 39.59 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2526 г
Молибден, Mo 0.103 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 67961 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 3.877 мкг 55 мкг 7% 5.3% 1419 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Онигири с семгой составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов