| Перец красный сладкий (Жарка) | 226 г |
| Корень имбиря, сырой | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 620 г |
| фасоль красная Бондюэль | 400 г |
| фасоль стручковая ЗАМОРОЖ | 150 г |
| Кабачок (Припускание) | 240 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 17.1% | 673 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 2.3% | 4920 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.5% | 1202 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.077 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.11 мг | 90 мг | 25.7% | 29.4% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.894 мг | 20 мг | 24.5% | 28.1% | 409 г |
| Ниацин | 4.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.56 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14409 г |
| Магний, Mg | 37.64 мг | 400 мг | 9.4% | 10.8% | 1063 г |
| Натрий, Na | 179.97 мг | 1300 мг | 13.8% | 15.8% | 722 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 10% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 2.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2579 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 4.313 мкг | 10 мкг | 43.1% | 49.4% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5587 г |
| Медь, Cu | 52.1 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.7% | 1489 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 1.09 мкг | 4000 мкг | 366972 г | ||
| Хром, Cr | 11.62 мкг | 50 мкг | 23.2% | 26.6% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 6% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе по китайски ) составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».