Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Хлеб с изюмом, обогащенный 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр Маасдам 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.7% 874 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.8% 475 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 5.9% 546 г
Углеводы (общие) 43.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.8% 556 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 36.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 6.1% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 6.1% 526 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 130 мкг 400 мкг 32.5% 10.5% 308 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4732 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.905 мг 20 мг 14.5% 4.7% 688 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.67 мг 2500 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 1.7% 1842 г
Натрий, Na 290.42 мг 1300 мг 22.3% 7.2% 448 г
Сера, S 66.5 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 3.8% 857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 4.4% 740 г
Марганец, Mn 0.4178 мг 2 мг 20.9% 6.7% 479 г
Медь, Cu 165.5 мкг 1000 мкг 16.6% 5.4% 604 г
Селен, Se 16.75 мкг 55 мкг 30.5% 9.8% 328 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.6125 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.826 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.678 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.75 г min 16.8 г 22.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».