Мой здоровый рацион

Рецепт Орзо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орзо с овощами

Паста (макароны, спагетти), сухая 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 350 г
Сельдерей (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 100 г
Помидоры черри, томаты 50 г
Шпинат (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орзо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.6% 978 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.2% 833 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.5% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 26% 326 г
бета Каротин 1.586 мг 5 мг 31.7% 26.8% 315 г
Ликопин 174.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 8.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 11.74 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3407 г
Витамин C, аскорбиновая 44.89 мг 90 мг 49.9% 42.2% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4076 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 13% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.2084 мг 20 мг 6% 5.1% 1655 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.48 мг 2500 мг 11.4% 9.6% 879 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4621 г
Кремний, Si 6.768 мг 30 мг 22.6% 19.1% 443 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7975 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2035 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 8.5% 990 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 5.9% 1430 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 11.6% 731 г
Литий, Li 11.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 16.3% 519 г
Медь, Cu 120.01 мкг 1000 мкг 12% 10.2% 833 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2772 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 16.415 мкг 55 мкг 29.8% 25.2% 335 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45662 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Орзо с овощами составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».