| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Огурец маринованный | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14.4% | 639 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.5% | 1077 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.232 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.8% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.215 мг | 15 мг | 21.4% | 19.6% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3435 мг | 20 мг | 26.7% | 24.5% | 374 г |
| Ниацин | 1.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.5% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3405 г |
| Кремний, Si | 2.903 мг | 30 мг | 9.7% | 8.9% | 1033 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 6.8% | 1361 г |
| Натрий, Na | 141.65 мг | 1300 мг | 10.9% | 10% | 918 г |
| Сера, S | 125.31 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.5% | 798 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 13.8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 5.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1772 г |
| Йод, I | 194.41 мкг | 150 мкг | 129.6% | 118.8% | 77 г |
| Кобальт, Co | 61.925 мкг | 10 мкг | 619.3% | 567.6% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1212 г |
| Медь, Cu | 1001.42 мкг | 1000 мкг | 100.1% | 91.8% | 100 г |
| Молибден, Mo | 15.853 мкг | 70 мкг | 22.6% | 20.7% | 442 г |
| Никель, Ni | 7.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12472 г |
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 177778 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.3452 мг | 12 мг | 11.2% | 10.3% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 91.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.258 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.671 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат каальмар, огурец, грошек составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».