Мой здоровый рацион

Рецепт Чаххокбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чаххокбили

Куриная грудка (филе) 430 г
Лук репчатый 180 г
Масло оливковое 100 г
Морковь, красная 125 г
Чеснок луковица 17 г
Помидоры (томаты), грунтовые 320 г
Кетчуп Махеев 200 г
Перец сладкий 217 г
Петрушка (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чаххокбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.5% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.8% 836 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.7% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.5 мкг 900 мкг 28.7% 25.7% 348 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 25.8% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.586 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4659 г
Витамин C, аскорбиновая 34.76 мг 90 мг 38.6% 34.6% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12723 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 39.6% 227 г
Витамин РР, НЭ 3.3187 мг 20 мг 16.6% 14.9% 603 г
Ниацин 3.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.97 мг 2500 мг 8.7% 7.8% 1152 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4838 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 7.8% 1146 г
Натрий, Na 19.91 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6529 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 0.9% 10482 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 7.5% 1194 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 4.201 мкг 10 мкг 42% 37.7% 238 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2793 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 5.3% 1706 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1636 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23109 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54422 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 14% 641 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.294 г min 16.8 г 25.6% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чаххокбили составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов