| Свинина, рулька, голяшка | 2000 г |
| Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11 проц. | 2000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.3% | 25333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.052 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.434 мг | 20 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.55 мг | 2500 мг | 1.5% | 1% | 6485 г |
| Кальций, Ca | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11025 г |
| Магний, Mg | 6.01 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6656 г |
| Натрий, Na | 7.73 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16818 г |
| Сера, S | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21882 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 0.9% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 3.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 71875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.6% | 2457 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4535 г |
| Медь, Cu | 10.94 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9141 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0768 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Энергетическая ценность Голяшка со шкуркой в пиве составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».